Wir bringen das Welschland nach Zürich!
Beim Mehrgänger-Dinner dieser Welschanschauung-Serie interpretieren wir Spezialitäten, Gerichte und Geschichten neu. Aufgetischt werden Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse. Alle Produkte holen wir für euch direkt aus dem Welschland nach Zürich.
Vom “le coup de blanc” bis zum “café gourmand avec un pousse”.
Koch Valentin Diem, ValeFritz Catering
Gastronomin Alessandra Roversi, Welschland Spezialistin
Gastgeberinnen Fanny Eisl & Laura Schälchli
Location Hosts Kai Keong Ng & Benjamin Prager Bear, Brothers & Cow
Donnerstag, Freitag, Samstag 26., 27., 28. Februar 2015 jeweils um 19 Uhr
Preis: CHF 140.--, 8 Gänge, inkl. Getränkebegleitung - Bier, Cidre, Weiss- & Rotwein, Schnapps, Mineral, Kaffee.
Ort: Zürich, Nähe Limmatplatz
Die Details folgen nach der Anmeldung.