Kursprogramm

Wir servieren knackige Häppchen von Wissenswertem rund ums Essen und Trinken

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Die Welt der Gewürze: Südostasien

  • BachserMärt Kalkbreite Badenerstrasse 171 8004 Zürich (map)

Für das Essen werden viele südostasiatische Länder weltweit gerühmt. Der wichtigste Faktor in diesen Gerichten sind die Gewürze. In unserem Gewürz–Seminar gehen wir auf länderspezifische Unterschiede ein, stellen die wichtigsten Gewürze vor und zeigen dir wie du diese im Kochalltag gebrauchen kannst. Ausserdem machen wir zusammen zwei Gewürzmischungen die du dann nach Hause nehmen kannst. 

Preis: CHF 65.--, Kurs inkl. Kursmaterial, Booklet mit Rezepten und zwei Gewürzmischungen für Zuhause

Kursleiter: Pascal Haag

Anlassbedingungen

Fotos eines Gewürzanlasses

Wir nehmen Anmeldungen bis Mittwoch Abend 12.10. entgegen

Earlier Event: October 13
True Chocolate – Claudio Corallo
Later Event: October 22
Schöner Saufen: Kurzlehrgang Wein