«Aber wie liebst du mich denn?», fragte sie. – «Wie meinst du wie?» – «Na, wie was!» – Er dachte einen Moment nach, lächelte dann: «Ich glaube, ich liebe dich wie Kohlrabi.» Um Liebeserklärungen geht es in Samuel Herzogs köstlichen Texten ebenso wie um das Essen. Genau genommen sind seine Mundstücke genau das: Liebeserklärungen an das Essen, an den Genuss. Ein ganzes Vokabular der Geschmäcker eröffnet sich, wenn er über Kohlrabi und Kugelfisch, Radieschen und Rinderherz schreibt und diese für einen kurzen Moment zu Protagonisten seiner Texte erhebt. Sechs solcher Mundstücke werden im Lauf des Abends etwas näher unter die Lupe genommen – vom Gaumen, von den Händen, von den Ohren, von der Nase und vom Kopf her.
Preis: CHF 47.– inkl. Begrüssungsdrink, Verkostung diverser Kleinigkeiten und Ordner mit allen Rezepten, die an dem Abend eine Rolle spielen.
Kursleiter: Samuel Herzog
Schweren Herzens müssen wir diesen Kurs wegen zu wenig Anmeldungen absagen.