Fotokredit: nom-nom.ch
Dieses Tee-Atelier bietet dir einen genussvollen Rundgang durch den Kosmos des Tees. Wir trinken Tees der unterschiedlichen Verarbeitungsarten: Grüner Tee, Schwarzer Tee, aber auch Oolong, Pu Er und Gelber Tee. Experte Mark Drenhaus von Länggass-Tee bricht für dich die Zubereitung runter auf die einfachsten Arten, Tee zu trinken und gibt dir so einen direkten Zugang zum Alltag in China, Grandpa-style, klassisch Europäisch und mehr. Dabei streifen wir Themen aus der Kulturgeschichte, der Sensorik und der Botanik.
Das Tee-Atelier ist geeignet für ganz frische wie auch schon lang gereifte Teetrinker.
Preis: CHF 70.–, Workshop inkl. Tee, Unterlagen und La Flor Schokolade
Kursleiter: Mark Drenhaus von Länggass-Tee in Bern, wo Tee nicht nur als spannendes und vielschichtiges Getränk verstanden wird, sondern auch als Kulturgut, das auf der ganzen Welt zelebriert wird. Beide Aspekte finden Eingang in die Tätigkeit des Betriebes und das gesamte Team ist stets bemüht, die Freude und das wachsende Wissen zu Tee an Gäste und Kunden zu vermitteln.
Impressionen eines Tee-Ateliers vom 11. März 2018
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