mit Simon Schneeberger
Simon Schneeberger ist Küchenchef des Restaurants Fritz Lambada in Winterthur. Bei der Kreation der Gerichte orientiert er sich an seinen Erfahrungen aus einigen der besten Restaurantküchen Kopenhagens und dem saisonalen Angebot lokaler Kleinproduzenten. Simon selbst isst am liebsten mit den Händen und so sind auch einige seiner besten Kreationen wie gemacht für auf die Hand.
Preise: 5 Gänge für CHF 120.–
Reservationen unter www.fritzlambada.ch
Es wird im normalen Abendservice bedient. Ihr könnt somit zu individuellen Zeiten reservieren. Im Fritz Lambada gibt es 2 «community tables». Je nach Auslastung kann es sein, dass ihr mit anderen Gästen an einem Tisch sitzt.